Sebaiknya Dibatasi: 4 Makanan Ini Lebih Berisiko Picu Kanker Kolorektal
Kanker kolorektal merupakan salah satu jenis kanker yang paling umum di seluruh dunia dan menjadi penyebab utama kematian akibat kanker. Menurut organisasi kesehatan, beberapa faktor risiko seperti pola makan, gaya hidup, dan faktor genetik dapat berkontribusi terhadap peningkatan risiko terkena penyakit ini. Belakangan ini, para ahli gizi dan peneliti kesehatan telah mengidentifikasi beberapa jenis makanan yang sebaiknya dibatasi konsumsinya untuk mengurangi risiko kanker kolorektal.
-
Daging Merah dan Daging Olahan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi daging merah dan produk daging olahan seperti sosis, bacon, dan ham dapat meningkatkan risiko kanker kolorektal. Hal ini diyakini terkait dengan senyawa yang terbentuk saat daging dimasak pada suhu tinggi, seperti nitrosamin yang dapat memicu perubahan seluler yang berpotensi menjadi kanker. Oleh karena itu, sebaiknya batasi asupan daging merah dan daging olahan dalam diet sehari-hari. -
Makanan Tinggi Gula dan Karbohidrat Olahan
Makanan yang tinggi gula dan karbohidrat olahan, seperti roti putih, kue, dan minuman manis, dapat berkontribusi pada obesitas dan peradangan kronis dalam tubuh. Obesitas telah dihubungkan dengan risiko lebih tinggi untuk berbagai jenis kanker, termasuk kanker kolorektal. Memperbanyak konsumsi serat dari sumber nabati seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh lebih dianjurkan. -
Makanan Gorengan dan Tinggi Lemak Trans
Makanan yang digoreng dalam minyak panas dan kaya akan lemak trans, seperti keripik dan fast food, tidak hanya berisiko bagi kesehatan jantung tetapi juga bagi kesehatan usus. Lemak trans dapat menyebabkan peradangan dan kerusakan pada sel, yang dapat meningkatkan risiko pengembangan sel kanker. Mengganti makanan ini dengan pilihan yang lebih sehat, seperti makanan yang dipanggang atau direbus, sangat disarankan. - Alkohol
Konsumsi alkohol dalam jumlah besar telah dihubungkan dengan peningkatan risiko kanker kolorektal. Alkohol dapat merusak mukosa usus dan mempengaruhi metabolisme nutrisi, yang pada gilirannya dapat berkontribusi pada perkembangan kanker. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan agar konsumsi alkohol dibatasi untuk menjaga kesehatan yang optimal.
Dalam menjaga kesehatan usus dan mengurangi risiko kanker kolorektal, penting bagi kita untuk sadar akan pola makan yang seimbang dan bervariasi. Mengganti makanan yang berisiko tinggi dengan pilihan yang lebih sehat, seperti sayuran segar, biji-bijian utuh, serta protein nabati, dapat menjadi langkah positif dalam pencegahan kanker. Selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan saran yang tepat sesuai dengan kebutuhan kesehatan masing-masing individu.
,
